高壓鍋燉雞腿的傢常做法 如何做高壓鍋燉雞腿

1、將琵琶腿用清水沖洗，洗凈備用。

2、鍋中燒水，把琵琶腿放水裡焯一下。

3、撈出清水沖洗幹凈放入高壓鍋中。

4、準備蔥、薑、蒜、幹辣椒等和燉肉料包。

5、加入蔥、薑、蒜、辣椒、燉肉料包、生抽、老抽、白糖、鹽等調味料，加入適量的水，高壓鍋燉20分鐘。

6、時間到後即可裝盤出鍋。