1、根據實際情況而定。鮑魚是生活中常見的一種名貴海產品，其中的營養價值以及食用價值比較高，放在冰箱之後死掉瞭能不能吃，主要看鮑魚死的時間決定的。一般要是鮑魚剛死不久，那麼這時候的鮑魚是可以再進行食用的，並不會對人體的健康造成傷害，不需要太過於擔心。 但要是鮑魚在冰箱中死亡的時間比較長，那麼這時候最好不吃，因為鮑魚中含有大量的蛋白質、維生素、氨基酸以及多種礦物質成分，死亡時間太久，及時放冰箱保存也是很容易發生反應滋生不利於人體健康物質的。
2、活鮑魚不適合冷凍保存，因為冷凍狀態容易導致死亡，一般建議放冰箱冷藏。
