黃油可以用什麼代替 黃油的介紹

1、黃油可以用玉米油、色拉油代替，但口感不如黃油。

2、黃油（Butter）是用牛奶加工出來的一種固態油脂，是把新鮮牛奶加以攪拌之後上層的濃稠狀物體濾去部分水分之後的產物。主要用作調味品，營養豐富但含脂量很高，所以不要過分食用。