1、可以用刀把芒果切幹凈吃，首先我們要將芒果簡單清洗幹凈。
2、將芒果豎立在案板上，在緊貼芒果核的地方輕輕切下。另一邊也是，刀盡量緊挨著芒果核。
3、全部切完後，芒果會分成兩片厚芒果肉，一片芒果核。
4、在芒果肉上橫向劃幾刀，註意力度不要太大，以不劃破果皮為好。再縱向劃幾刀，全部劃好。
5、用手指在芒果皮中間輕輕往上一頂，即成“芒果花”。此時，果肉成小塊排列，可直接吃瞭，非常方便。
6、如果需要制作芒果味料理，則在第四部的基礎上，用刀貼著果皮將小塊的果肉削下即可。
7、將切好的果肉放入容器中，美味香甜的芒果就削好瞭。
