幹面條怎麼做蒸面條 具體的步驟有哪些

1、準備香菜、芹菜、瘦肉、面條、八角、幹辣椒、薑絲。

2、首先把瘦肉切絲、芹菜切粒、香菜切段，面條入鍋蒸熟，熱油，把薑絲、幹辣椒、八角炒香，倒入肉絲炒至泛白，倒入生抽、清水、芹菜，大火煮開。

3、撈出湯汁，放入香菜、面條，淋上湯汁，大火蒸熟，翻炒均勻入味，美味的蒸面條就完成。