1、準備：佈丁粉一袋37g，鮮奶500ml，40克白砂糖。
2、先把佈丁粉倒在容器裡，加入40克白砂糖。
3、準備另一個小鍋，放入500ml鮮牛奶
4、從500ml鮮奶裡取6湯匙加到佈丁粉裡調勻。
5、用攪拌器調成這個樣子就好瞭。要把裡面的小顆粒打到失蹤為止。
6、鮮奶上火用大火煮開，等牛奶煮開後，轉小火，把調好的佈丁液慢慢倒入奶鍋，並且不停的順時針攪拌，至少要煮1分鐘，覺得佈丁糊糊很稠瞭，用攪拌器提起來看看，佈丁糊糊像絲綢一樣緩緩的流下來的時候，就可以關火瞭。
7、趁熱把它倒在佈丁模具裡，如果沒有的話，用吃完的果凍盒子也是特別好用的。稍微涼一下之後，把它們放到冰箱裡冷藏四個小時以上就可以瞭。
