1、材料：娃娃菜兩顆，醋少許，鹽少許，白砂糖少許，紅辣椒絲少許，淀粉少許，油少許。
2、娃娃菜切片，取一小碗，調入香醋、鹽、老抽、辣椒絲、淀粉、雞精，攪拌均勻。
3、鍋熱油，入娃娃菜炒至出水，倒入調味汁，順時針方向攪炒至均勻即可食用。
