蔬菜養生粥如何做 蔬菜養生粥的做法介紹

1、材料：紅蘿卜30克，杏鮑菇30克，香菇2朵，蒜苗1根，蒜頭1個，薑1片，高湯1碗，珍珠米80克，白胡椒粉1克，味精鹽少許，蔥油1茶匙。

2、制作蔬菜粥我們用到高湯，由於該粥沒有下肉或海鮮。我們使用高湯來提振味道，材料全部準備好方便制作。

3、高湯一碗倒入養生壺再加清水至0.9升，放入薑與蒜頭啟動燒水程序煮開，水開後倒入珍珠米。並倒入蔬菜類。啟動養生湯模式繼續煲煮至熟。

4、放入胡椒粉及調味，灑入蒜苗碎。根據喜好倒入少許的蔥油味道更好。