2、往碗內再次加入適量白糖並打入一個雞蛋後,佩戴一次性手套將碗內的花生米和雞蛋、淀粉、白糖抓勻,讓所有花生米都沾滿。
3、起鍋燒油至四五成熱,放入花生米並用筷子攪拌開,花生米炸至外表酥脆且呈金黃色後,就可以將其撈出食用。
通過以上步驟操作,那麼就可以成功制作出脆皮糖衣花生米瞭。
2、往碗內再次加入適量白糖並打入一個雞蛋後,佩戴一次性手套將碗內的花生米和雞蛋、淀粉、白糖抓勻,讓所有花生米都沾滿。
3、起鍋燒油至四五成熱,放入花生米並用筷子攪拌開,花生米炸至外表酥脆且呈金黃色後,就可以將其撈出食用。
通過以上步驟操作,那麼就可以成功制作出脆皮糖衣花生米瞭。