1、節約糧食從傳統上講是勤儉節約的優良品質，因為古時候大多數人吃不飽飯，而一些權貴鋪張浪費，才有的這樣的節儉潮流，流傳至今。
2、從另一個角度講，你吃得飽飯，而總會有人缺少食物，你的浪費是對其他人生存權利的挑釁，你的節約是對其他人的慰藉與感同身受。再一個角度，種糧食是非常辛苦的，而且薄利，你節約糧食是對農民的尊重。再者，糧食是基本的生存條件，對糧食的尊重與否一定程度上反映瞭你的生活態度，甚至事業理想。
3、另外，有的傢庭為瞭教育後代勤儉節約，灌輸封建思想，什麼死後要把浪費的全吃完，或者一個人一輩子的糧食就那麼多，浪費多就吃的少等等。最後一點，糧食每天都在產生，同樣每天也在消耗，我們需要保持產生的速度大於消耗的速度，萬一哪一天生產跟不上，我們就會有更多的生存時間，所以如果我們每一個人都浪費食物，也許糧食的生產速度會有一定的幾率跟不上。總而言之，從素質的角度，我們應當節約糧食，哪怕從客觀上這樣做的好處微乎其微。
