大蝦蝦腮怎麼處理 怎麼將蝦清洗幹凈

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1、首先用事先準備好的牙簽,把蝦背朝外,從蝦的頭部和身體的連接部分插入,把蝦頭部裡的組織搗碎。

2、現在開始處理蝦線瞭,找到蝦尾巴處的線頭,用牙簽貼著蝦線的內側刺穿蝦尾巴,讓蝦線暴露在牙簽外側。

3、把牙簽帶著蝦線往外挑,挑的時候註意動作要輕輕的速度可以慢一點,否則挑斷蝦線就前功盡棄瞭。

4、蝦線拔出來即可。

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