1、食材:鮮松茸200克、土母雞半隻、鹽適量。
2、做法:
(1)土雞洗凈放入燉鍋,加入足量清水燒開;
(2)仔細撇去浮沫,轉微火燉1個小時左右;
(3)松茸切掉根部的硬塊,洗凈後切片;
(4)松茸倒入雞湯裡再燉30分鐘左右;
(5)用適量鹽調味即可。
1、食材:鮮松茸200克、土母雞半隻、鹽適量。
2、做法:
(1)土雞洗凈放入燉鍋,加入足量清水燒開;
(2)仔細撇去浮沫,轉微火燉1個小時左右;
(3)松茸切掉根部的硬塊,洗凈後切片;
(4)松茸倒入雞湯裡再燉30分鐘左右;
(5)用適量鹽調味即可。