1、蓮花白洗凈切片。
2、炒鍋放入花生油，九分熱時加入幹辣椒，花椒粒。
3、放入蔥花，加入一點鹽，防止油往外濺，再加入一點醋炒出香味。
4、放入蓮花白翻炒，加入食鹽，白糖入味道。
5、最後加入生抽翻炒。
6、一盤好吃的熗炒蓮花白就好瞭。
