蒸魚豉油什麼時候放 蒸魚豉油什麼時候放以及做法

蒸魚豉油什麼時候放 蒸魚豉油什麼時候放以及做法

1、蒸魚豉油一般都是將魚蒸熟瞭之後,均勻的淋到魚身上,然後就可以直接開吃瞭。要想蒸魚更加好吃,我們還可以將蔥薑絲鋪在上面,然後再淋上蒸魚豉油,將十成熱的油淋在上面就可以瞭。

2、做法:魚塊洗凈瀝幹,用蔥薑蒜、花椒、鹽、糖、料酒、生抽醃制一個小時以上。

3、盤子底放一層解凍擠幹水的凍豆腐,必須擠掉水分,否則加熱後出水會影響菜肴的口味。

4、再碼一層泡發的黑木耳。

5、最後碼上醃好的魚肉,水開後,上鍋蒸20分鐘即可。

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