1、生薑用保鮮袋裝起來，放在冰箱裡，吃的時候再拿出來。
2、如果傢裡有保鮮的泡沫箱，也可以放在泡沫箱裡保存。
3、可以找個傢裡閑置不用的花盆，把生薑放在裡面，用沙土覆蓋。
4、對於種薑的傢庭，可以自己挖一個地窖，把薑放在地窖裡就可以保存很長時間瞭。
