1、準備350克的淡奶油,加入白糖、擠入幾滴檸檬汁;
2、打發至濃稠的狀態即可;
3、然後把酸奶加進去拌均勻;
4、拌好的酸奶糊分成3等份,原味的可以加入芒果粒,想吃濃鬱的口感可以加入芒果泥拌均勻;最後倒在模具盒子裡,表面再撒點芒果顆粒,密封冷凍4個小時以上;
5、300克草莓,加入30克白糖、1/3個檸檬汁,熬成濃稠的草莓醬;
6、第二份加入放涼的草莓醬拌均勻;倒在模具盒子裡,表面擺上對半切開的草莓,藍莓、堅果碎,密封冰箱冷凍4小時以上;
7、第三份加入奧利奧碎,拌均勻,倒在模具裡面,上面鋪上整個的奧利奧,水果和堅果就可以;冷凍4個小時以上;
8、冷凍之後,切成小塊就可以,吃多少拿多少出來,夏天必吃雪糕更健康,甜而不膩,冰冰涼涼特過癮!