1、食材:魷魚3條,叉燒醬兩湯匙,老抽半湯匙,料酒1湯匙,薑蒜蔥、白糖適量。
2、魷魚清理幹凈,每條魷魚豎向切成三條,魷魚須切開,薑蒜切片,蔥切段。
3、將所有的調料拌勻,將切好的魷魚放入拌料中醃制1—2小時。
4、竹簽提前用水泡透(半小時)。
5、把醃制好的魷魚條用牙簽串起來。
6、烤箱預熱220度,烤盤鋪上錫紙,錫紙上刷層食用油,將串好的魷魚排在錫紙上,入烤箱烤20分鐘分,中途刷一次醃制魷魚時碗中剩餘的調味汁,待顏色烤成金黃色,撒上白芝麻繼續烤5分即可。
1、食材:魷魚3條,叉燒醬兩湯匙,老抽半湯匙,料酒1湯匙,薑蒜蔥、白糖適量。
2、魷魚清理幹凈,每條魷魚豎向切成三條,魷魚須切開,薑蒜切片,蔥切段。
3、將所有的調料拌勻,將切好的魷魚放入拌料中醃制1—2小時。
4、竹簽提前用水泡透(半小時)。
5、把醃制好的魷魚條用牙簽串起來。
6、烤箱預熱220度,烤盤鋪上錫紙,錫紙上刷層食用油,將串好的魷魚排在錫紙上,入烤箱烤20分鐘分,中途刷一次醃制魷魚時碗中剩餘的調味汁,待顏色烤成金黃色,撒上白芝麻繼續烤5分即可。