魷魚如何做好吃 魷魚怎樣做好吃

魷魚如何做好吃 魷魚怎樣做好吃

1、食材:魷魚3條,叉燒醬兩湯匙,老抽半湯匙,料酒1湯匙,薑蒜蔥、白糖適量。

2、魷魚清理幹凈,每條魷魚豎向切成三條,魷魚須切開,薑蒜切片,蔥切段。

3、將所有的調料拌勻,將切好的魷魚放入拌料中醃制1—2小時。

4、竹簽提前用水泡透(半小時)。

5、把醃制好的魷魚條用牙簽串起來。

6、烤箱預熱220度,烤盤鋪上錫紙,錫紙上刷層食用油,將串好的魷魚排在錫紙上,入烤箱烤20分鐘分,中途刷一次醃制魷魚時碗中剩餘的調味汁,待顏色烤成金黃色,撒上白芝麻繼續烤5分即可。

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