蔥燒海參怎麼做 給大傢分享一下吧

1、蔥白斜切花刀。

2、碗中倒入3克淀粉，10毫升水攪拌均勻。

3、燒油，下入蔥白，翻炒至兩面金黃。

4、加入泡發的海參，大火翻炒一分鐘。

5、加入生抽2克，蠔油兩克，水100毫升。

6、大火煮沸，加入鹽一克翻炒均勻。

7、一邊攪拌，一邊倒入水淀粉。

8、大火收汁即可。