白菜豆腐湯怎麼做好喝 白菜豆腐湯的做法

1、主料：豆腐250克，奶油白菜180克，泡發好的粉絲120克。

2、配料：蔥適量薑適量。

3、輔料：鹽適量雞湯一碗。

4、將白菜洗幹凈，豆腐切好。

5、粉絲提前泡發好。

6、清洗好的白菜切成寸段備用。

7、炒鍋熱鍋涼油六成熱放入蔥薑炸香。

8、放入切好的白菜翻炒。

9、等白菜翻炒完全變色後加入雞湯燒開。

10、加入雞湯或者水燒開打入豆腐片，蓋鍋煮3分鐘左右。

11、然後放入粉絲煮2分鐘左右，放入雞精和鹽出鍋即可。

12、白菜粉絲豆腐湯做好瞭裝碗即可食用。