木耳萵苣炒雞片的做法 如何做木耳萵苣炒雞片

1、主要食材：雞脯肉、木耳、青筍、蒜苗、紅辣椒。

2、輔料：鹽、白胡椒粉、料酒、糖。

3、青筍切片、木耳撕成小朵、蒜苗和辣椒切碎。

4、雞肉切成片，不宜太薄，稍微切厚一點，並用料酒加鹽和白胡椒粉醃一下。

5、熱鍋倒油，油熱後先炒雞片。

6、待雞片變色後，放入蔬菜，用鹽、料酒、糖調味，即可。