1、備好食材。紅薯粉、蜜糖。
2、紅薯粉先用涼水拌勻。
3、倒入煮鍋裡，打開火，邊煮邊攪拌，攪拌動作不能停下來，水沸騰時紅薯粉很快凝固的，煮至紅薯粉成褐色，凝固成果凍狀。
4、舀起放入碗中，調入蜜糖即可食用。
