1、雞翅去骨，蒜拍碎，洋蔥切丁，胡蘿卜切丁。
2、將雞翅加入蒜、洋蔥、醬油、胡椒粉、鹽、淀粉和料酒，攪拌均勻，醃制30分鐘。
3、鍋中放油，放入胡蘿卜和洋蔥丁，翻炒一下再加入玉米粒，放入米飯，翻炒均勻，將炒飯裝入雞翅中，放入微波爐，中火烤20分鐘。
