雞樅油正宗的做法 有什麼需要的輔料

雞樅油正宗的做法 有什麼需要的輔料

1、雞樅300g,油300ml,鹽10g,辣椒10g,生薑10g,大蒜10g,花椒5g。

2、雞樅洗凈,薑切絲,辣椒切段。

3、鍋裡油燒開,放入雞樅,小火熬制雞樅變幹;放生薑,大蒜,花椒,辣椒進去,熬20分鐘,放鹽進去,熬10分鐘即可起鍋。

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