怎樣做尖椒雞爪 尖椒雞爪的做法

怎樣做尖椒雞爪 尖椒雞爪的做法

1、將雞爪改刀切成小塊。

2、尖椒切粗條。

3、雞爪放入加料酒的水煮熟,用時大概十分鐘。

4、將煮熟的雞爪下油鍋炒。

5、放入豆瓣醬、薑、蒜、花椒炒香,少放點醬油,再放尖椒炒熟,因為雞爪是熟的,所以尖椒熟後放蔥起鍋裝盤即可。

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