1、養成吃東西以前洗手的習慣。人的雙手每天幹這幹那,接觸各種各樣的東西,會沾染病菌,病毒和寄生蟲卵。吃東西以前認真用肥皂洗凈雙手,才能減少“病從口入”的可能。
2、生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長過程中不僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵,還有殘留的農藥、殺蟲劑等,如果不清洗幹凈,不僅可能染上疾病、還可能造成農藥中毒。
3、不隨便吃野菜、野果。野菜、野果的種類很多,其中有含有對人體有害的毒素,缺乏經驗的人很難辨別清楚,隻有不隨便吃野菜、野果,才能避免中毒,確保安全。
4、不吃腐爛變質的食物。食物腐爛變質,就會味道變酸、變苦,散發出異味兒,這是因為細菌大量繁殖引起的,吃瞭這些食物會造成食物中毒。