1、準備雞蛋、紅棗、米酒。
2、紅棗洗凈並浸泡半小時。
3、把成團的米酒用筷子攪散。
4、雞蛋打散備用。
5、鍋內加水,放入紅棗,大火煮開後繼續轉中小火煮十分鐘。
6、放入米酒大火煮開。
7、放入蛋液並迅速用勺子推動一下。
8、盛出即可食用,又香又甜,營養豐富,天冷的時候吃上一碗,非常舒服。
步驟閱讀方法/步驟
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1 準備雞蛋、紅棗、米酒。
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2 紅棗洗凈並浸泡半小時。
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3 把成團的米酒用筷子攪散。
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4 雞蛋打散備用。
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5 鍋內加水,放入紅棗,大火煮開後繼續轉中小火煮十分鐘。
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6 放入米酒大火煮開。
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7 放入蛋液並迅速用勺子推動一下。
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8 盛出即可食用,又香又甜,營養豐富,天冷的時候吃上一碗,非常舒服。