1、應用不同：錫紙主要用於包裝食物、藥物、化妝品和其他化學制品等；鋁箔紙作為一種工業制造原輔材料，產品主要應用於包裝防護，生活用品，建築等，廣泛應用於各種軟包裝。
2、制作材料不同：錫紙是一種塗上或貼以像銀的膜狀金屬紙，多為銀白色，實際上是鋁箔，是一種用壓平瞭的金屬鋁制造的工具；鋁箔紙由鋁箔襯紙與鋁箔裱糊粘合而成的紙，質軟容易變形，如紙一樣，而且變形後不反彈。
3、作用不同：錫紙可以用來燒海鮮、金菇菜等，可保留鮮味，防止食物粘烤盤，防止食物粘上臟東西，方便刷烤盤，有的食物烤制的時候有調料、餡料等，如果怕散掉可以用錫紙包，防止水分流失，保持鮮嫩，吸油等等；鋁箔紙作為保溫材料粘貼在食物的表面可以使制作時更方便、幹凈，尤其是美觀度達到瞭一個新高度。
