1、面粉。將葡萄放進清水盆中,水量沒過葡萄,加入1~2勺面粉,和水混合均勻。然後靜置2分鐘,用手拎著葡萄的主梗,在水中輕輕擺動,讓面粉和附著在葡萄果實之間的雜質充分接觸。2~3分鐘後,將葡萄用流動的清水沖洗兩遍即可。面粉有吸附作用,可輕松洗掉果肉縫隙間的臟東西。
2、食鹽。葡萄加鹽,均勻攪拌一下;在鹽水泡20分鐘左右,倒掉水;再用清水沖洗幹凈即可。
3、醋。將葡萄放入容器中,然後倒入醋水稀釋液,快速輕輕晃動,讓每隻漿果都得到徹底清洗。然後倒掉醋水,控幹或自然晾幹即可。
4、牙膏。將葡萄放入果盆中,加入少量清水,先浸濕葡萄表面清洗一下。然後在手中擠入牙膏,雙手互搓,然後輕輕的搓洗葡萄,力量要合適,不能把葡萄擠破。全部搓洗完後,將葡萄取出放入果篩中。最後用流動的清水將葡萄沖洗幹凈即可。經過清水沖洗後,會變得更幹凈、晶瑩剔透。
吃多少葡萄就剪多少葡萄,剩餘葡萄用紙包好放入冰箱。因為葡萄洗過後不吃容易壞掉,洗瞭之後,即使放在冰箱冷藏,也隻能放兩三天。放冰箱使用塑料袋,會使葡萄表面結霜,引起裂果和腐爛。