1、番茄3個,雞蛋3個,油10g,鹽5g,雞精3g。3個雞蛋破殼打入碗裡,順時針攪拌打碎,加幾粒鹽將番茄切成小塊。
2、熱鍋放油燒至七成熟,雞蛋倒入鍋內,雞蛋炒好後盛到盤裡,熱鍋稍加一點油,油熱後加入切好的番茄進行翻炒,待番茄炒軟後加入鹽,一小勺就可以瞭,翻炒上色入味即可。
1、番茄3個,雞蛋3個,油10g,鹽5g,雞精3g。3個雞蛋破殼打入碗裡,順時針攪拌打碎,加幾粒鹽將番茄切成小塊。
2、熱鍋放油燒至七成熟,雞蛋倒入鍋內,雞蛋炒好後盛到盤裡,熱鍋稍加一點油,油熱後加入切好的番茄進行翻炒,待番茄炒軟後加入鹽,一小勺就可以瞭,翻炒上色入味即可。