燕麥包子怎麼做好吃 燕麥包子的做法與步驟

1、幹酵母放入溫開水中攪拌均勻備用。

2、酵母不一會就化瞭，加入面粉和麥片加入白糖牛奶加入的時候，先加100ml左右，然後觀察面粉的吸水性，太幹就再繼續加，面團稍微粘手即可。

3、混合攪拌，用力揉搓成面團。

4、蓋住發酵。

5、大概一個小時，面團挑開呈馬蜂窩形狀即可。

6、往面板上倒粉，弄成長條。

7、放鍋上，再發酵20分鐘。

8、冷水上鍋蒸20分鐘。