電飯鍋蛋糕怎麼做 電飯鍋蛋糕做法

1、蛋清和蛋黃分開，打蛋清，大概15分鐘後變成奶油。

2、蛋黃放入兩勺糖，3勺面粉，6勺牛奶，攪拌均勻。

3、倒入奶油狀蛋清，攪拌均勻，電飯煲按下煮飯鍵，預熱一分鐘拿出。

4、倒入少許油均勻塗抹在鍋內，以防粘鍋，倒入攪拌好的東西，蹲幾下鍋，把氣泡震出。

5、按下煮飯鍵，2分鐘後會跳到保溫檔，再按下煮飯鍵，20分鐘後即可完成。