1、開胃：山楂健胃消食的好處大傢都比較瞭解，主要是因為山楂糕食用以後能夠幫助我們促進胃部的消化功能，提升新陳代謝的能力，起到消食健胃的好處。
2、抗衰老、活血化瘀、促進子宮的復原：山楂糕所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質能阻斷並減少自由基的生成，有防衰老、抗癌的好處。山楂糕有解除局部淤血狀態，對跌打損傷有輔助療效。山楂糕對子宮有收縮作用，在孕婦臨產時有催生之效，並能促進產後子宮復原的好處。此外，對人體有一些功效。
3、治療痛經、月經不調功效、治療腹瀉功效，山楂糕有活血化淤的效果，更是血淤型痛經患者的食療佳品。血淤型痛經患者常表現為行經第1～2天或經前1～2天發生小腹疼痛，待經血排出流暢時，疼痛逐漸減輕或消失，且經血顏色暗，伴有血塊。有這樣癥狀的患者可取完整帶核鮮山楂糕1000克洗凈後加入適量水，溫火熬煮至山楂爛熟，在加入紅糖250克，再熬煮10分鐘，待其成為稀糊狀即可飲用。山楂糕內有有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分，對人體有治療疾病的功效。
