1、柚子買大不買小:大的柚子多為品種優良類,果實的中果肉比較厚實。
2、柚子買重不買輕:越重的柚子表明其中的果肉越厚實,汁液比較多。
3、柚子買尖不買圓:柚子成熟之後多為尖的,圓形的柚子要麼沒有完全成熟,要麼就是品種不好。
4、柚子買黃不買青:柚子成熟之後外皮是黃色的,青色的柚子沒有成熟,采摘過早,味道酸苦。
5、柚子買硬不買軟:柚子的外皮和果肉之間隔瞭一層白瓤,這層瓤比較松軟,要是果肉較厚,白瓤較少就會比較硬,這屬於好柚子,相反果肉就比較少,外皮按壓時軟軟的。
以上就是怎麼挑選柚子內容的介紹。柚子雖好吃,但吃柚子也是大有講究的,因為柚子屬於大寒食物,不適合人們大量的食用,吃半個以下就是最好的。