1、預防甲狀腺腫大。紫菜對因缺碘引起的“甲狀腺腫大”具有良好的治療作用，紫菜具有軟堅散結的功能，對其他鬱結積塊等也有不錯的用途。
2、促進生長發育。紫菜中富含的膽堿和鈣、鐵等微量元素可以增強腦部記憶力，以及治療婦幼貧血和促進骨骼、牙齒的生長和發育。
3、預防腫瘤。紫菜的有效營養成分能夠抑制艾氏癌，抑制率高達53.2%；並且還能針對乳腺癌、腦腫瘤、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤病癥的防治作用。
4、提高免疫功能。紫菜富含的多糖分能夠明顯增強細胞免疫和體液免疫功能，並有效的促進淋巴細胞轉化，提高人體機肌能的免疫力作用。
5、具有護目；潤膚；禦寒等作用。
