1、青椒豆腐準備好。
2、青椒洗幹凈掰成小塊,豆腐切成條。
3、鍋裡放油,把豆腐炸一下,炸至表面金黃即可。
4、鍋裡放油,放蔥花熗鍋。
5、倒入青椒和豆腐,再放入生抽和鹽,大火翻炒。
6、炒熟出鍋即可。