1、胃酸過多的人：這類人群常伴有食欲不振、惡心、反酸、燒心等不適癥狀，主要是由於胃火、氣虛造成的，此時飲用陳皮泡水，會使胃酸分泌增加；
2、孕婦：若孕婦自身的體質為氣虛體燥或陰虛燥咳，在飲用陳皮泡水後會加重陰虛，進而有明顯的心悸氣短、頭暈眼花、精神狀態差等不適；
3、部分服用西藥的人：在服用碳酸鈣、硫酸鎂、硫酸亞鐵、氫氧化鋁、碳酸鉍等西藥期間，不建議采用陳皮泡水。因為陳皮中含黃酮類成分，會影響西藥的吸收情況。此外，陳皮泡水也不應該與妥拉蘇林、酚芐明等α受體阻滯劑同時使用，避免對降壓效果產生一定的影響。
