1、在面粉中加入清水和成光滑的面團,最好是餳幾分鐘。
2、把餳好的面團搟成薄片。
3、在面片上均勻的塗上一層油。
4、把面片卷成來做成餅的形狀,再搟的薄一些。
5、鍋坐火上,倒入適量的油,放入搟好的餅。
6、小火慢慢的把兩面都烙成金黃色。
7、烙好後,出鍋把餅切成三角的形狀。
8、把切好的餅裝入盤中。
9、在上面塗一層蒜茸辣醬就可以食用瞭。
1、在面粉中加入清水和成光滑的面團,最好是餳幾分鐘。
2、把餳好的面團搟成薄片。
3、在面片上均勻的塗上一層油。
4、把面片卷成來做成餅的形狀,再搟的薄一些。
5、鍋坐火上,倒入適量的油,放入搟好的餅。
6、小火慢慢的把兩面都烙成金黃色。
7、烙好後,出鍋把餅切成三角的形狀。
8、把切好的餅裝入盤中。
9、在上面塗一層蒜茸辣醬就可以食用瞭。