1、方法一:白菜洗凈,切斜片,胡蘿卜切片。倒入醋,生抽,淀粉和糖。起鍋放熱油,放入白菜片,翻炒,倒入胡蘿卜片。炒至白菜變軟,出湯,倒入料汁,至粘稠出鍋。
2、方法二:首先,將大白菜和調味品切絲備用。然後在大白菜中放少許鹽醃出水分,在清水中加入各種調味品勾芡。最後,將其淋在白菜絲上,攪拌均勻即可。
1、方法一:白菜洗凈,切斜片,胡蘿卜切片。倒入醋,生抽,淀粉和糖。起鍋放熱油,放入白菜片,翻炒,倒入胡蘿卜片。炒至白菜變軟,出湯,倒入料汁,至粘稠出鍋。
2、方法二:首先,將大白菜和調味品切絲備用。然後在大白菜中放少許鹽醃出水分,在清水中加入各種調味品勾芡。最後,將其淋在白菜絲上,攪拌均勻即可。