1、白蘿卜切成塊，蒜苗切成粒、生薑切成碎。熱鍋倒油，先放入蒜苗和薑沫，熗香後，放入切好的白蘿卜塊。開始翻炒；
2、翻炒少許之後，放入鹽、五香粉、蠔油、繼續翻炒；
3、放入海米；
4、倒入半碗開水，開中小火稍微一煮，臨出鍋時，淋點香油，即可。
