1、海腸烹飪技巧很簡單，將海腸去沙洗凈後加入調料烹飪即可。
2、食材：海腸1000克、韭菜100克、鹽10克、植物油30克、味精5克、醋5克、胡椒粉2克、淀粉(豌豆)5克、大蔥10克、大蒜10克。
3、海腸切去兩頭，去掉泥沙，洗凈，切寸段。
4、韭菜洗凈切段。
5、鍋中加水，燒至九成熱，放入海腸氽透撈出。
6、另起鍋，加油燒熱，爆香蔥、薑，烹醋，加韭菜、海腸和其他調味品炒勻，用濕淀粉勾芡，加香油拌勻，裝盤即可。
1、海腸烹飪技巧很簡單，將海腸去沙洗凈後加入調料烹飪即可。
2、食材：海腸1000克、韭菜100克、鹽10克、植物油30克、味精5克、醋5克、胡椒粉2克、淀粉(豌豆)5克、大蔥10克、大蒜10克。
3、海腸切去兩頭，去掉泥沙，洗凈，切寸段。
4、韭菜洗凈切段。
5、鍋中加水，燒至九成熱，放入海腸氽透撈出。
6、另起鍋，加油燒熱，爆香蔥、薑，烹醋，加韭菜、海腸和其他調味品炒勻，用濕淀粉勾芡，加香油拌勻，裝盤即可。
