1、首先，你需要準備制作花椒油的材料，其中包括花椒35克，幹紅椒15克，白芝麻10克，熟花生25克，花生油600ml。
2、鍋內不放油，先放入紅椒段及花椒炒幹，炒至紅椒表面有些微發焦。再加入白芝麻及熟花生炒至芝麻變微黃，然後把炒好的香料放涼，用攪拌機攪拌成糊狀，放入香料碗中。
3、花生油倒入鍋中，先燒熱，然後關火，讓油溫降至3成熱，即筷子下去隻有些微小泡。此外，將花生油淋入香料碗內，攪拌均勻就成瞭。
以上就是花椒油制作方法瞭，個人推薦你做好花椒油之後，把花椒油盛到幹凈的玻璃瓶裡，密封大概一周的時間再食用的話，風味更佳哦！
