酒精消毒原理是氧化嗎 酒精消毒原理是不是氧化

酒精消毒原理是氧化嗎 酒精消毒原理是不是氧化

1、酒精消毒原理不是氧化。酒精殺菌消毒的原理:酒精是有機化合物,即乙醇(C2H5OH)。酒精的分子具有很大的滲透能力,它能穿過細菌表面的膜,打入細菌的內部,使構成細菌生命基礎中的蛋白質分子結構改變,引起蛋白質變性(蛋白質凝固),從而起到殺菌的作用。除此之外,酒精還能使淀粉酶(一種蛋白質)分子結構改變,失去活性,喪失催化作用。

2、乙醇,有機化合物,俗稱酒精,是最常見的一元醇。其在常溫常壓下是一種易燃、易揮發的無色透明液體,低毒,純液體不可直接飲用,具有特殊香味(略帶刺激),微甘(伴有刺激的辛辣滋味),易燃,其蒸氣能與空氣形成爆炸性混合物,能與水以任意比互溶,也能與氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多數有機溶劑混溶。其與甲醚是同分異構體。

3、它的用途很廣,可用於制造醋酸、飲料、香精、燃料等,醫療上常用體積分數為70%~75%的乙醇作消毒劑,但含酒精飲料中的乙醇也是致癌物。

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