1、將冰箱的冷藏層溫度調到4-6℃之間,再將砂糖橘放入,加上冰箱裡濕度越高,越可以避免砂糖橘水分過多損失,導致口感變差。
2、可以選擇用柳筐、木箱、竹簍、水缸等做裝砂糖橘的容器,這些容器比較幹燥密封,不易引起砂糖橘發黴變爛,另外,裝前要清洗幹凈、高溫殺菌消毒、之後晾曬幹燥,並在容器內襯墊一張牛皮紙或無毒薄膜,再裝果實。
3、這種方法一般適用於需要大量儲藏砂糖橘的果農,一般在砂糖橘入庫前1周,會將貯藏室清掃幹凈,並用50%托佈津1000倍液噴霧或硫磺艾葉合劑熏蒸消毒,還要保證室內陰涼通氣,以免導致細菌滋生,引起砂糖橘變質發爛。