大閘蟹死瞭還能吃嗎 螃蟹死瞭之後為什麼不能夠吃

大閘蟹死瞭還能吃嗎 螃蟹死瞭之後為什麼不能夠吃

1、螃蟹死瞭之後不能夠吃。

2、螃蟹死瞭之後會引起許多致病微生物和寄生蟲的繁殖,如果吃死螃蟹會引起腸道感染性疾病的高發,而引起腹瀉危害健康。

3、其中的蛋白質等營養成分已經分解消耗,如果再吃起不到補充營養的作用,其營養價值大打折扣。

4、螃蟹當中的成分,尤其是蛋白質的分解物能夠引起身體的過敏,輕則皮膚瘙癢,重則會引起過敏性哮喘而危及身體。

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