1、水煮開瞭再下面,下面時用筷子順時針輕輕拌動,一般三分鐘就可以瞭。
2、但喜歡軟一點的可以煮久一點,面條出鍋後再趁熱吃,要不就會糊掉,想要不糊可以提前準備一些涼開水,在面條煮熟後用篩子撈起來過一次涼開水,再加面湯,可是這樣吃太多不好。