番茄酸湯肥牛 番茄酸湯肥牛做法

1、首先準備好食材，肥牛金針菇，番茄。

2、之後將肥牛加入少量蠔油和薑片精心醃制幾分鐘。

3、西紅柿焯水之後剝皮備用。

4、鍋中少許油加入西紅柿將西紅柿壓爛。翻炒均勻。

5、加入500g清水。加點辣椒醬。

6、之後用另一個鍋燒開將金針菇，肥牛，豌豆苗焯好備用。

7、湯煮沸之後計入白醋和鹽。

8、最後我們將金湯倒入肥牛碗當中，撒點胡椒粉這樣番茄酸湯肥牛就大功告成瞭。