1、海帶綠豆湯。海帶100克、綠豆100克。將綠豆洗凈、海帶切絲。將海帶、綠豆一同放入鍋中，加水煮。將海帶、綠豆煮熟後，加入紅糖即可。
2、綠豆飯。綠豆50克、粳米200克。將綠豆淘洗幹凈，去泥沙，用溫水浸泡4小時，放入鍋內，加水300毫升，煮30分鐘，待用。大米放入電飯煲內，加入綠豆及汁液，再加入清水適量，如常規煲米飯把飯煲熟即成。
3、百合綠豆粥。百合30克、綠豆50克、大米100克、白糖30克。將百合洗凈，綠豆洗凈，去泥沙；大米淘凈，去泥砂。將大米放鍋內，加入水300毫升，放入百合、綠豆，用大火燒沸，再用文火煮熬1小時，加入白糖拌勻即成。
