1、白蘿卜去皮洗凈切成絲。
2、青蒜洗凈切段,蒜切末。
3、鍋裡燒開水,蘿卜絲飛水至斷生撈出濾水備用。
4、鍋裡放適量花生油爆香蒜末。
5、最後放入青蒜加入蘿卜絲，加入鹽、蠔油、雞粉、一起炒勻即可上碟淋上少許花生油更美味。
