椒鹽蝦做法 在傢也能做出飯店味道椒鹽蝦

1、基圍蝦半斤。

2、將基圍蝦處理幹凈。（去頭去泥）。

3、生薑，大蒜和紅辣椒洗凈切碎待用。

4、鍋裡放水燒開，將處理好的蝦焯水。

5、將焯水的蝦用料酒醃制。

6、鍋裡放油，將大蒜生薑和紅辣椒粒炒香。

7、倒入醃制好的蝦。

8、倒入椒鹽粉，翻炒片刻即可。

9、盛入盤中，擺放整齊。

方法/步驟

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  基圍蝦半斤。

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  將基圍蝦處理幹凈。（去頭去泥）。

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  生薑，大蒜和紅辣椒洗凈切碎待用。

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  鍋裡放水燒開，將處理好的蝦焯水。

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  將焯水的蝦用料酒醃制。

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  鍋裡放油，將大蒜生薑和紅辣椒粒炒香。

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  倒入醃制好的蝦。

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  倒入椒鹽粉，翻炒片刻即可。

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  盛入盤中，擺放整齊。