1、先把白菜葉整張煮熟,取出待冷卻後備用。
2、把胡蘿卜切成絲,放油煸炒,不需要放鹽。
3、雞蛋打散,放一小勺鹽,繼續打一會,待鹽溶解。放入油鍋裡煎熟即可,切絲備用。
4、鋪平白菜葉,依次在白菜根部放入雞蛋絲、胡蘿卜絲(如果傢裡有黃瓜,也可以把黃瓜切絲),卷起、對半切段。在上面淋上少許醬油即可。
1、先把白菜葉整張煮熟,取出待冷卻後備用。
2、把胡蘿卜切成絲,放油煸炒,不需要放鹽。
3、雞蛋打散,放一小勺鹽,繼續打一會,待鹽溶解。放入油鍋裡煎熟即可,切絲備用。
4、鋪平白菜葉,依次在白菜根部放入雞蛋絲、胡蘿卜絲(如果傢裡有黃瓜,也可以把黃瓜切絲),卷起、對半切段。在上面淋上少許醬油即可。